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III Capítulo da Confraria das Cebolas

No último dia 27 decorreu, inserido na Feira das Cebolas do Castelo da Maia, o III Capítulo da Real Confraria Gastronómica das Cebolas.

Trata-se do evento primordial da instituição ao longo do ano, em que, habitualmente, são entronizados os novos confrades. Este ano apenas decorreram três entronizações formais no III Capítulo, sendo que as restantes serão realizadas muito em breve.

Assim, fazem parte da lista dos entronizados 12 personalidades e ainda quatro entidades, como confrades de honra. Estes últimos são: Agrupamento de Escolas do Castelo da Maia; Cooperativa Agrícola da Maia; Fundación Luso-Galaica; José Regalo – atleta olímpico, campeão europeu e nacional de Atletismo.

Da lista das personalidades entronizadas fazem parte: Abel Fernandes, Albano Monteiro, Alberto Veiga, António Rangel, Edgar Areal, Emanuel Oliveira, Francisco Gonçalves, José Manuel Maia, José Manuel Moreira, Marco Franco, Osvaldo Couto, Rui Miguel de Oliveira.

A adesão de confrarias convidadas foi grande, tendo marcado presença no evento 37 confrarias, representando todo o território de ponta a ponta, desde Monção e Melgaço, passando pela Guarda e Covilhã, Lisboa e até ao Algarve.