Pão mais saudável chega às escolas da Maia

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O Fórum da Maia recebe esta tarde um seminário organizado pela AIPAN- Associação dos Industriais de Panificação, Pastelaria e Similares do Norte.

Subordinado ao tema "Panificação, Pastelaria e Similares – Desafios e Oportunidades", este é o primeiro evento que a associação organiza na Maia, desde a abertura da sede na zona do Chantre.

O Pão Vida é um dos temas do seminário…Um projecto que resulta de uma parceria com a Sociedade Portuguesa de Hipertensão e a ARS Norte.

Trata-se de um pão mais saudável, com baixo teor de sal e mais fibra, e que já está disponível no mercado, de acordo com o presidente da AIPAN, António Fontes.

O Pão Vida estará também disponível em todas as escolas da rede escolar da Maia, neste ano lectivo, através de um protocolo celebrado esta tarde, entre a câmara da Maia e a AIPAN.

O objectivo é melhorar a qualidade alimentar nos refeitórios e bares das escolas.

Em breve,  será lançada uma campanha de promoção do produto, na rede de transportes públicos do Porto.

Fernanda Alves